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Antipasti
Polpo alla Gallega (pimenton e patate) € 14,00 Galician octopus with sweet paprika and potatoes/ Poulpe galicien au paprika doux et pommes de terre ¤* (molluschi) Carpione di lago in agrodolce € 13,00 Lake fish marinated / Poisson lac escabèche * (pesce, glutine, frutta a guscio e soia nell’olio di frittura ) Carpaccio di salmone marinato all’Aneto € 14,00 Salmon carpaccio marinated / Carpaccio de saumon mariné ¤* (pesce, latte, lattosio) Antipasto Bella Vista € 18,00 (Antipasto misto di pesce) Hors-d’ouvre Bella Vista / (Mixed fish appetizer) Hors-d’ouvre Bella Vista (Apéritif de poisson mélangé) ¤* (pesce, crostacei, molluschi, glutine, uova, latte, lattosio, frutta a guscio e soia nell’olio di frittura) Bagna couda con verdure al vapore € 12,00 Bagna couda (anchovy and garlic sauce) with vegetables /Bagna couda (sauce aux anchois et à l'ail) aux légumes * (lattosio, pesce) Sformato al Castelmagno, fonduta, zucca stufata e amaretti € 13,00 Cheese Souffle, fondue, stewed pumpkin and amaretti Souffle aux fromage, fondue, compote de potiron et amaretti * (latte, lattosio, uova) + (Amaretti: glutine, frutta a guscio) Primi piatti Taglioline al ragù di lago € 13,00 Tagliatelle with lake fish sauce / Tagliatelle au ragoût du lac ¤* (pesce, uova, glutine ) Tagliolino nero ai frutti di mare € 14,00 Black tagliatelle with seafood/ Tagliatelle noir aux fruits de mer ¤* (pesce, molluschi, uova, glutine) Tagliatelle, cervo e frutti di bosco € 14,00 Tagliatelle, deer and with berries/ Tagliatelles, chevreuil et baies ¤* (uova, glutine) Garganelli al ragù di bassa corte (faraona, anatra, coniglio) € 12,00 Pasta with meat sauce (guinea fowl, duck, rabbit)/Pâtes à la sauce à la viande (pintade, canard, lapin) ¤* (uova, latte, lattosio, glutine) Gnocchi, fonduta alla Toma della Val Sesia € 13,00 Gnocchi with local cheese fondue / Gnocchi avec fondue au fromage local ¤* (latte, lattosio, glutine, uova) Zuppa di cipolle € 9,00 Onion soup / Soupe aux oignons * (lattosio) Vellutata di zucca e crostini € 9,00 Pumpkin cream and croutons / Crème de potiron et croûtons * (lattosio) Secondi piatti Fritto di Lago €18,00 Fried lake fish / Friture du Lac ¤* (pesce, glutine, frutta a guscio e soia nell’olio di frittura) Muggine spadellata e porri stufati € 16,00 Sautéed mullet and stewed leeks/ Mulet sauté et poireaux cuits ¤* (pesce, lattosio) Frittura di mare € 18,00 Mixed fried sea / Friture mix ¤* (pesce, molluschi, crostacei, glutine, frutta a guscio e soia nell’olio di frittura) Gamberi alla griglia €17,00 Grilled prawns / Crevettes grillées ¤* (crostacei, glutine) Calamaretti spadellati su crema di ceci €17,00 Sautéed baby squids on chick-peas cream / Petits calamars sautés à la crème de pois chiches ¤* (molluschi) Costata (500gr )di scottona alla griglia €24,00 Beef steak / ¤ Entrecote grillée de beuf Costolette d’agnello croccanti al pane aromatico Crispy lamb chops with aromatic bread / € 19,00 Côtelettes d'agneau panées avec pain aromatique ¤* (glutine, lattosio) |
Contorni
Insalata di pomodori € 4,00 Tomato Salad /Salade de tomates Insalata mista € 5,00 Mixed salad /Salade mixte Insalata verde € 4,00 Green Salad /Salade verte Patatine fritte € 4,00 Fries ¤*(glutine, frutta a guscio e soia nell’olio di frittura) Verdure al vapore € 5,00 Steamed vegetables /Légumes cuits à la vapeur Dolci Bonet delle Langhe con gelato € 6,00 Chocolate pudding with amaretto and ice cream / Pouding au chocolat à l'amaretto, avec de la crème glacée * (latte, lattosio, glutine, frutta a guscio, uova) Strudel di mele caldo € 6,00 Hot apple strudel / Strudel chaud aux pommes * (lattosio, glutine, frutta a guscio) Torta morbida al cioccolato con crema alla vaniglia € 6,00 Soft chocolate cake with vanilla cream / Gâteau au chocolat moelleux à la crème de vanille * (latte, lattosio, uova, frutta a guscio) crema (latte, lattosio, uova, glutine) Torta mandorle e limone € 6,00 Almond and lemon cake/ Gâteau aux amandes et au citron * (uova, lattosio, latte, glutine, frutta a guscio) Semifreddo al pistacchio e salsa al cioccolato € 6,00 Parfait with pistachio and chocolate sauce /Parfait a la pistache et sauce au chocolat ¤* (latte, lattosio, glutine, soia, frutta a guscio, uova) Pere al vino rosso, gelato, Fil de Fer € 6,00 Pears in red wine, ice cream, local liqueur / Poires au vin rouge, glace, liqueur local * (glutine, latte, lattosio, uova) Gelato € 4,00 Ice Cream/ Crème glacée * (latte, lattosio, glutine) Sorbetto al limone con la wodka € 5,00 Lemon sorbet with vodka / Sorbet au citron avec de la vodka * (proteine del latte) Affogato al wisky € 5,00 Ice Cream wisky / Crème glacée avec wisky * (latte, lattosio, glutine) Affogato al caffè € 5,00 Iced Coffee / Café glacé * (latte, lattosio, glutine) Coperto € 2,00 Cover / Couvert (¤) Materie prime / Prodotti abbattuti in loco: Alcuni prodotti freschi di origine animale, così come i prodotti della pesca somministrati crudi, vengono sottoposti ad abbattimento rapido di temperatura per garantire la qualità e la sicurezza, come descritto nel Piano HACCP ai sensi del Reg. CE 825/04 e Reg. CE 853/04 Prodotti surgelati: In caso di mancanza del prodotto fresco, questo verrà sostituito dal prodotto abbattuto * Regolamento Cee 1169/2011, allergeni contenuti (allergens / allergènes) FATTURAZIONE ELETTRONICA Si prega la gentile clientela interessata, di richiedere la Fattura Elettronica PRIMA di presentarsi alla cassa per il conto, grazie. NON è possibile richiedere la fattura se è già stato stampato lo scontrino. |
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