Antipasti
 
Carpaccio di carne salada, olio e limone con tris di formaggi                                                               € 14,0    (Carpaccio of salted meat, oil and lemon with three types of cheese /
Carpaccio de viande salée, huile et citron avec trois types de fromage)

Sfogliatina con verdure stufate e fonduta         € 10,00
Puff pastry with stewed vegetables and fondue /
Feuilletée aux légumes cuits et fondue)

Gamberi scottati in salsa d’arancia                     € 13,00
Shrimp in orange sauce / Crevettes à la sauce à l'orange

Antipasto Bella Vista                                           €  18,00
(Hors-d’ouvre Bella Vista / Hors-d’ouvre Bella Vista)
 
Carpaccio di salmone marinato a secco               € 14,00
(Salmon carpaccio marinated  / Carpaccio de saumon mariné)

Carpione di lago in agrodolce                              € 13,00
Lake fish marinated  / Poisson lac escabèche
 
Insalata tiepida di polipo e patate viola             € 14,00
(Warm salad of octopus and purple potatoes  /
Salade tiède de poulpe et pommes de terre violettes)


Primi piatti

Garganelli piccanti con pancetta al pepe, basilico e pomodoro                                                             € 10,00
(Spicy pasta with peppered bacon, basil and tomato sauce /Pâtes épicées au bacon poivré, au basilic et à la sauce tomate)

Ravioli con provola affumicata, melanzane e pomodorini                                                            €12,00
(Ravioli with smoked provola cheese, aubergines and tomatoes/Ravioli au provola fumé, aubergines et tomates)

Gnocchi con seppie e asparagi                             €12,00
Gnocchi with cuttlefish and asparagus/ Gnocchi aux seiches et aux asperges
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Tagliatelle con farina di farro al ragù d’anatra   €13,00
(Tagliatelle with spelled flour with duck ragout /
Tagliatelle à la farine d'épeautre au ragoût de canard) 

​Zuppa di pesce                                                      € 15,00
(Fish soup / Soupe de poisson)

Tagliatelle nere ai frutti di mare                          € 14,00
(Black tagliatelle with seafood/Tagliatelle noir aux fruits de mer noire)

Garganelli all’uovo con crema di piselli e calamari  
                                                                               € 13,00
(Pasta with pea cream and calamari /Pâtes à la crème de pois et calamars )

Taglioline al ragù di lago                                     € 13,00
(Taglioline with lake fish sauce /Taglioline  au ragoût de lac)

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Secondi piatti

Frittura di Lago                                                      €18,00
(Mixed fried lake /Friture du lac)

Salmone con peperoni allo zucchero di canna e crema di piselli                                                                € 16,00
(Salmon with peppers with brown sugar and pea cream /Saumon avec poivrons aux sucre brun et crème de pois)

​Ombrina spadellata con verdure alla mediterranea                                                                                        €17,00
(Sautéed Bar fish with Mediterranean vegetables /
Ombrine sautée aux légumes méditerranéens )

Fritto misto di mare                                              € 18,00
(Mixed fried sea / Friture mix)

Filetti di Persico dorato                                         €16,00
(Fillets of golden perch / Filets de perche dorée)

Orata spaccata alla griglia                                  € 15,00
(Grilled sea bream /Dorade grillée)

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​Spiedo di Picanha alla griglia                               €18,00
(Grilled Picanha skewer /Brochette de Picanha grillée) 

Contorni

Insalata mista                                                        € 5,00
(Mixed salad / Salade mixte)

Insalata verde                                                        € 4,00
(Green Salad / Salade verte)

Insalata di pomodori                                             € 4,00
(Tomato Salad / Salade de tomates)

Patatine fritte                                                         € 4,00
(Fries)

Verdure al vapore                                                   € 5,00
(Steamed vegetables / Légumes cuits à la vapeur)
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 Dolci

Soufflé al cioccolato  fondente con cuore morbido                                                                                          € 6,00
(Chocolate soufflé with a soft heart/ Soufflé au chocolat avec un coeur tendre)

Torta di pere egrappa in pasta sfoglia, con ganasce al cioccolato                                                               € 6,00
(Pear and grappa cake in puff pastry and chocolate ganache  /
Gâteau aux poires et grappa en pâte feuilletée et de ganache au chocolat)
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Crema catalana alla vaniglia                                € 6,00

Pavlova al pistacchio con il suo croccante           € 6,00
(Pavlova with pistachio / Pavlova à la pistache)

Bonet delle Langhe con gelato                              € 6,00
(Chocolate pudding with amaretto and ice cream /
Pouding au chocolat à l'amaretto, avec de la crème glacée)

Gelato                                                                     € 4,00
(Ice Cream/ Crème glacée)

Sorbetto al limone con la wodka                         € 5,00
(Lemon sorbet with vodka / Sorbet au citron avec de la vodka)
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Affogato al caffè                                                   € 5,00
(Iced Coffee / Café glacé)

 
 
Coperto                                                                    € 1,50
(Cover / Couvert)
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Dal 1 Gennaio 2019 verrà introdotto il pagamento del coperto
From 1 January 2019 the payment of the covered will be introduced /
À partir du 1er janvier 2019, le paiement des couverts sera introduit


 
In mancanza del prodotto fresco, questo potrà essere sostituito da prodotto abbattuto/surgelato 
(In the absence of fresh product, this may be replaced by frozen product / En l'absence de produit frais, ce peut être remplacé par le produit congelé)