Antipasto degustazione € 22,00
(Insalata tiepida di mare/ Carpaccio di salmone marinato / Insalata di mare)
¤* (pesce, crostacei, molluschi)
Tasting appetizer/ Hors-d'oeuvre dégustation
Insalata tiepida di seppie, tentacoli grigliati patate e pomodori confit € 18,50
Warm salad of cuttlefish and grilled tentacles /Salade tiède de seiche et tentacules grillées
¤* (molluschi)
Carpaccio di salmone marinato all’aneto € 19,00
Salmon carpaccio marinated / Carpaccio de saumon mariné
* (pesce)
Gamberi alla catalana € 17,00
Catalana Shrimps (with red onions) / Crevettes aux Catalana (avec oignons rouges)
¤* (crostacei)
Sformatino, spinaci e crema di Robiola di Roccaverano € 14,00
Flan, spinach and Robiola di Roccaverano cream /Flan, épinards et crème Robiola di Roccaverano
Hummus di ceci e verdure € 14,00
chickpea and vegetable hummus/houmous aux pois chiches et légumes
* (frutta a guscio, semi di sesamo)
Taglioline al ragù di lago € 18,00
Pasta with lake fish sauce /Pâtes au ragoût du lac
¤* (pesce, uova, glutine )
Linguine nere ai frutti di mare e pomodorini gialli € 18,50
Black pasta with seafood and yellow tomatoes /Pâtes noir aux fruits de mer et tomates jaunes
¤* (pesce, molluschi, uova, glutine)
Calamarata, gamberi e la loro bisque € 18,50
Pasta, shrimp and their bisque / Pâtes aux crevettes et leur bisque
¤* (crostacei, glutine, uova, latticini)
Gnocchi, crema di zucca Butternut, nocciole e crema allo Zola € 16,00
Gnocchi, butternut pumpkin cream, hazelnuts and cream cheese /
Gnocchis, crème de potiron butternut, noisettes et sauce au fromage
¤* (latte, lattosio, glutine, uova, frutta a guscio)
Fritto d'acqua dolce € 19,00
Fried lake fish / Friture du Lac
¤* (pesce, glutine) + (frutta a guscio e soia nell’olio di frittura)
Frittura di calamari e gamberi € 20,00
Fried shrimp and squid / Crevettes et calamars frits
¤* (pesce, molluschi, crostacei, glutine) + (frutta a guscio e soia nell’olio di frittura)
Tentacolone grigliato con cipolle rosse € 18,00
Grilled tentacle with red onions / Tentacule grillé avec oignons rouges
¤* (molluschi)
Pesce spada grigliato, verdure e salsa verde € 18,00
Grilled swordfish, vegetables and green sauce / Espadon grillé, légumes et sauce verte
¤* (pesce)
Gamberoni spadellati al Brandy € 18,00
Brandy sautéed prawns / Crevettes sautées au Brandy
¤* (crostacei, lattosio)
Tagliata di controfiletto € 22,00
Sirloin Steak /Emincé de surlonge
Insalata di pomodori € 4,5
Tomato Salad /
Salade de tomates
Insalata mista € 5,00
Mixed salad /
Salade mixte
Verdure al vapore € 6,00
Steamed vegetables /
Légumes cuits à la vapeur
Insalata verde € 4,00
Green Salad /
Salade verte
Patatine fritte € 5,00
Fries
¤*(glutine, frutta a guscio e soia nell’olio di frittura)
Bonet delle Langhe con gelato alla nocciola € 6,50
Chocolate pudding with amaretto and ice cream /Pouding au chocolat à l'amaretto, avec de la crème glacée
* (latte, lattosio, glutine, frutta a guscio, uova)
Crema Catalana € 6,50
*(latte, uova)
Torta morbida al cioccolato € 6,50
Soft chocolate cake/ Gâteau au chocolat moelleux
* (latte, lattosio, uova, frutta a guscio)
Cheesecake alla vaniglia Bourbon € 6,50
Cheesecake with Bourbon vanilla/
Cheesecake à la vanille Bourbon
* (latte, lattosio, glutine, uova; tracce di frutta a guscio e soia)
Gelato € 4,00
Ice Cream/ Crème glacée
¤* (latte, lattosio, glutine, frutta a guscio)
Sorbetto al limone e Vodka € 5,00
Lemon sorbet with Vodka / Sorbet au citron avec Vodka
¤*(proteine del latte) (può contenere frutta a guscio)
Affogato al caffè € 5,00
Iced Coffee / Café glacé
¤* (latte, lattosio, glutine, frutta a guscio)
*Le decorazioni dei dolci (che possono variare) possono contenere altri allergeni.
In caso di intolleranze e allergie, segnalarlo al momento dell’ordinazione